写真付きレシピあり↑
【ひき肉とレタスのゆず旨塩のパスタ】
材料 (1人前)
パスタ
100g
ひき肉
適量
レタス
1/4個
ゆずピール
適量
オリーブオイル
大さじ2
白だし
大さじ2
茹で汁
おたま2杯
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①パスタは表記より、-2分で茹でます。
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②全ての材料とパスタ、中弱火2分を目安に、ぜんぶ煮詰めていく。(たまに混ぜると良い。)
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③お皿に盛り付けたら、お好みで、黒胡椒等かけてあげたら完成。
投稿者からのコメント
ゆず、第2段はひき肉との合わせ🍋
レタスと組み合わせた旨塩レシピですが、
お肉の脂身をレタス&ゆずのさっぱり感で中和。
旨味が程よくジュワッと広がって、ウフフ・・・という感じです。食べながら。
気持ち悪いですね、はい。
皆さまもウフフってなってほしいです〜。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。