つくねのり棒 

合いびき肉を使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 181kcal ・たんぱく質 12.6g ・塩分 1.4g ・野菜摂取量 0g ■材料(2人分) ・合いびき肉 120g ・「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/4 [A]パン粉 大さじ2 [A]牛乳 大さじ1 [A]「瀬戸のほんじお」 少々 [B]しょうゆ 小さじ2 [B]みりん 小さじ2 [B]水 大さじ2 ・「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1/2 ・焼きのり 1/4枚
■つくり方 (1)ボウルにひき肉、「コンソメ」、Aを入れ、よく練り、親指大のつくねを6本作る。 (2)フライパンに油を熱し、(1)のつくねを転がしながら焼き、Bを加えからめる。 (3)粗熱が取れたら、6等分に切ったのりを帯にして巻く。