🌟さっぱりヘルシー 山芋のポテサラ🌟
スワイプレシピ⏩️
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こんにちは(*´∇`)👍️
今日は、これから旬を迎える
山芋〈長芋〉を使ったポテトサラダの
ご紹介です。
ふつうのじゃがいものポテサラより、
さっぱりとした口当たりで
少しねばっとしたかんじも残り、
美味しいです
私はこっちのポテサラのほうが
好きなくらいなんです( ´ー`)♥️
おつまみにもぴったり🍺
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材料〈4人分〉
長芋 400g
玉ねぎ 1/4個
きゅうり 1/2本
マヨネーズ 大さじ3~4
砂糖 小さじ1/2
塩コショウ 適量
塩もみ用塩 少々