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【夫が大絶賛!鶏酢あんかけ】
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【夫が大絶賛!鶏酢あんかけ】

夫が一口食べて、これ美味しい!!🥺って大絶賛したやつ🫶✨ その後も一口ごとに美味しいって言ってた😂 めんどくさいけどちゃんとした感じのメインがほしいときに多様してる😌笑 ご飯にも合うし、ビールにももちろん合う🤤❤️ 今回は夫に、久しぶりにビールと一緒に食べてもらったよ☺️ 本当に簡単だし、美味しいから是非作ってみてね✨

材料

  • 鶏もも肉
    100g
  • 片栗粉
    大さじ1
  • 塩胡椒
    少々
  • 小ネギ
    1〜2本
  • 糸唐辛子
    お好みの量
  • 100ml
  • 醤油
    大さじ1
  • お酢
    大さじ1
  • みりん
    大さじ1

手順

  • ①小鍋にタレの材料を全て入れ、中火にかける。
  • ②鶏肉に塩胡椒をし、全体に馴染ませ、余裕があればキッチンペーパーで水分を拭き取る。
  • ③②の鶏肉に片栗粉をまぶし、沸騰した①に入れて蓋をして弱火2分。
  • ④小ネギを小口切りにする。
  • ⑤鶏肉をひっくり返し、蓋をして弱火2分。
  • ⑥鶏肉を器に盛り、小ネギ、糸唐辛子を乗せて完成!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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