材料
豚肉生姜焼き用 5.6枚
塩コショウ 適量
小麦粉(衣用) 適量
■☆タレ
醤油 大さじ3
味醂 大さじ2
お酒 大さじ1
ハチミツ 大さじ1
レモン汁 大さじ1
砂糖 小さじ1
しょうが(チューブ) 小さじ1～
最近はまっているレモンソースで生姜焼きを作ってみました！
作り方
[1] 豚肉に軽く塩コショウして小麦粉を軽く全体にふってフライパンに適量油をひき炒めます。
[2] タレは☆を全部混ぜ合わせて作ります。
[3] 両面に焼き色がついたらタレを入れて少し煮つめ完成です。
[4] 千切りキャベツをたっぷりで盛り付けました。
■コツ・ポイント
タレはお好みで微調整してください。お肉に小麦粉を振るっておくとたれがよくからみます。焼くだけ簡単レシピです。
■このレシピの生い立ち
最近はまっているレモンソースのタレで生姜焼きを作ってみました～
