糖質オフ！具沢山が嬉しい♬『すき焼き風』

Name: 糖質オフ！具沢山が嬉しい♬『すき焼き風』
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 牛肉 200g; 白ネギ 150g; 舞茸 150g; 焼き豆腐 200g; 糸こんにゃく（アク抜き不要） 1袋（200g）; ☆糖質ゼロ 料理酒 大さじ2; ☆濃口醤油 大さじ2; ☆ラカントS（エリスリトール） 大さじ2; ☆うま味調味料 少々; ☆水 300ml; 牛脂 適量

masa✩(くるぷぴぃ)

具沢山でボリューム満点！低糖質が嬉しい、簡単＆大満足の「すき焼き風」レシピです(｡･ω･｡)♬

材料（2人分）

牛肉

200g
白ネギ

150g
舞茸

150g
焼き豆腐

200g
糸こんにゃく（アク抜き不要）

1袋（200g）
☆糖質ゼロ料理酒

大さじ2
☆濃口醤油

大さじ2
☆ラカントS（エリスリトール）

大さじ2
☆うま味調味料

少々
☆水

300ml
牛脂

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

白ネギを4〜5cm幅にカットします。
豆腐を食べやすい大きさにカットします。
糸こんにゃくを、手で食べやすい大きさに、ちぎります。
舞茸を手でほぐします。
下ごしらえの完成です♬
牛脂を引いたフライパンで、白ネギを炒めます。（中火）
牛肉に焼き目をつけます。
☆を入れて、よく混ぜます。
各具材を加えて、フタし、弱火〜中火で12分加熱します。
味をみて、各調味料でお好みの濃さに調整すれば⋯
完成〜✨
1人分の糖質量は、約6.8gです。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント・煮汁が全て飲まないので、糖質量を1/3で計算しています。 ■このレシピの生い立ちお好きな材料で、ボリューム満点！しかも嬉しい低糖質な1品☆ぜひ試してみてくださいね(｡･ω･｡)♬

※みやすさのために書式を一部改変しています。

糖質オフ！具沢山が嬉しい♬『すき焼き風』

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