さつまいもやロースハムを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 249kcal
・たんぱく質 7.3g
・塩分 1.5g
・野菜摂取量 0g
■材料（2人分）
・さつまいも 1本（250g）
・ロースハム 4枚
[A]「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」 大さじ1
[A]粒入りマスタード 小さじ2
[A]しょうゆ 小さじ1/4
・パセリ 適量
■つくり方
（1）さつまいもは皮つきのまま細切りにして水にさらし、水気をきる。ハムは細切りにする。
（2）フッ素樹脂加工のフライパンを弱火から中火にかけ、（１）のさつまいも・ハムを入れて炒める。火が通ったらＡを加えて混ぜ合わせる。
（3）器に盛り、パセリを飾る。
