しらす、キャベツ、チーズのサッと蒸し

キャベツやピザ用チーズを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 177kcal ・たんぱく質 9.9g ・塩分 1.7g ・野菜摂取量 85g ■材料(2人分) ・キャベツ 200g ・しらす干し 30g ・ピザ用チーズ 40g ・「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1 ・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
■つくり方 (1)キャベツは芯を取り除き、手で食べやすい大きさにちぎる。 (2)シリコンスチーマーに(1)のキャベツ、しらす干しを入れ、「コンソメ」、油を加えてサッとあえ、ピザ用チーズをのせる。 (3)フタをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。 *キャベツは手でちぎると味がよくなじみます。 *シリコンスチーマーではなく耐熱容器にラップをして作る場合は シリコンスチーマーと同じ位の大きさならば加熱時間は変わりません。