揚げずに簡単!カリッとチキンハニーマスタードソース(韓国風)
カリッと焼き上げたジューシーチキンに、やみつきハニーマスタードソースをたっぷりと🍯😆✨✨✨
まるで韓国式チキンのハニーマスタードソースの味わい😋✨✨
揚げないのでヘルシーにお手軽に作れますよ👍👍👍
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
(調理時間:20分)
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【材料4人分】
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鶏もも肉:600g
ガーリックパウダー:小さじ1
塩・胡椒:少々
片栗粉:大さじ4
(A)鶏ガラスープの素:大さじ1
(A)マスタード(粒なし):大さじ3
(A)マヨネーズ:大さじ2
(A)はちみつ:大さじ2〜3
ごま油又は油:適量
ごま・ブラックペッパー:お好みで
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【1】【A】を混ぜてマスタードソースを作る。
【2】鶏もも肉をひと口大に切り、ポリ袋に入れガーリックパウダー、塩・胡椒を揉み込んでからしっかり片栗粉をまぶし、ごま油又は油を熱したフライパンで中火で焼く。
【3】両面こんがり焼けたら、フライパンに出た油をキッチンペーパーで拭き取ってから、強火にして、ひっくり返しながらカリッと焼き上げる。
【4】お皿に盛り付け、1のマスタードソースをお好み量かけて出来上がり!
お好みでごま・ブラックペッパーを振ります。
Point!
最後にフライパンの油を拭いてから強火でカリッと仕上げます😊
ハニーマスタードソースは、唐揚げやフライ、チキンナゲットや、ポテトやたこ焼きなどにもお使いいただけます🙆♀️✨
【らくレピ】
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レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/393918
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