カボチャと肉味噌チーズ焼き

昨日の晩ごはん🍴✨ 🥗お豆腐のサラダ 🎃カボチャと肉味噌チーズ焼き ❇️海鮮チャプチェ ❇️お豆腐のお味噌汁 ❇️納豆 * 美味しいが止まらない! カボチャと肉味噌のチーズ焼きレシピをご紹介します😳💕 * *材料 ・かぼちゃ 1/4個 ・玉ねぎ  1/4個 ・豚挽き肉 250g ・しょうがチューブ 2cm程度 ・チーズ  適量 ★砂糖  大匙1と1/2 ★醤油  大匙1 ★味噌  大匙2 ★酒  大匙2 ●マヨネーズ 小匙2~3 ●塩コショウ 少々 ~作り方~ ・カボチャは一口大に切り、600wのレンジで4分チン ※皮を剥くと滑らかに、皮を残したままだとカボチャの食感を感じられます🙆 ・玉ねぎはみじん切りに ・ボウルに★を全て混ぜる ・フライパンに油を熱し、しょうがと玉ねぎを入れ、サッと炒めたら挽き肉を入れる。 ・挽き肉に火が通ったら、あらかじめ混ぜておいた★を入れ、 水分が飛ぶまで炒める ・カボチャをレンジから出し、押し潰す ・そこに●を加え、滑らかになるまで潰していく ・耐熱皿の一番下に肉味噌を敷き詰め、その上にチーズを少々まぶす ・その上にカボチャを乗せ、チーズを振りかける ・オーブンに入れ、チーズに焼き色がついたら完成💕 * 毎日食べたくなるくらいクセになります🥰肉味噌はしっかり味なので、肉味噌だけ作ってご飯にかけたり、お弁当のおかずにも向いています😊🎶