【材料2人分】
うどん 2玉
にんじん 1/3本
キャベツ 4枚
青梗菜 1束
豚肉 150g
塩胡椒 少々
ごま油 大さじ1(野菜用)
ごま油 大さじ1(豚肉用)
酒 大さじ1
オイスターソース 大さじ2
※野菜はお好みでどうぞ！
【作り方】
①にんじんは千切り、キャベツはざく切り、青梗菜の白い部分は3cmに切る。
② 青梗菜の緑の部分は2cmに切る。
③豚肉を一口サイズに切り、ごま油を敷いたフライパンで火が通るまで焼く。お皿に取り出しておく。
④フライパンにごま油(野菜用)を敷き、①を炒める。
⑤レンジで加熱したうどん、酒、オイスターソースを④に入れ混ぜる。(うどんは冷凍でもなんでもokです!)
⑥⑤に②と④を加えて、全体が混ざったら完成！
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