夏の常備おかず『塩昆布入りだし』レシピ・作り方

Name: 夏の常備おかず『塩昆布入りだし』 レシピ・作り方 | クラシル | レシピや暮らしのアイデアをご紹介
Cuisine: 日本
Ingredients: 材料（●人分）; なすび 大１本; ミョウガ １～２つ; 甘とうがらし １～２本; キュウリ １本; 塩昆布 １５ｇ; ■しょうゆ 大さじ２; ■だし醤油(二倍濃縮) 大さじ１

はなこばこ

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材料（●人分）なすび　大１本ミョウガ　１～２つ甘とうがらし　１～２本キュウリ　１本塩昆布　１５ｇ ■しょうゆ　大さじ２ ■だし醤油(二倍濃縮)　大さじ１

作り方【1】野菜はすべて小さく切るなすびは水につけアク抜きをし水気を切る【2】１と塩昆布をボールに入れよく混ぜ合わす【3】２に■を入れ混ぜる【4】落としラップをしさらにラップで蓋をし冷蔵庫で半日置くきっかけ作り置きでき、食欲が湧くものおいしくなるコツ甘とうがらし(辛くないとうがらし)があれば絶対入れていただきたい！

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