.\n食欲の秋到来😊たっぷりキノコ🍄が香るレシピ/
⏰目安20分⏰
🔆きのこの和風クリームパスタ🔆
豚丼のたれで秋の味覚たっぷり！本格クリームパスタが簡単に出来上がり🤗\nぜひお試しください✨
材料 （1人分）
しめじ
1/3株
舞茸
1/2株
エリンギ
1/2本
玉葱
1/4個
ブロッコリー
小房を3つほど
麺
100g
生クリーム
100ml
【十勝豚丼いっぴん監修 豚丼のたれ】
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①フライパンでオリーブオイルを温め、玉葱を中火で炒めます。
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②玉ねぎが透き通ってきたらブロッコリーを加え、1分程炒めます。
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③きのこ全種を加えて全体に焼き色がついたら【いっぴん豚丼のたれ】を入れます。
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④一混ぜして生クリームを加え、弱火で一煮立ちさせます。
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⑤茹でたパスタを加えてよく混ぜ、器に盛り付けて完成です。
投稿者からのコメント
✏️下準備\n◼︎ブロッコリーは一口大に、玉葱は5㎜幅にざく切りします。ブロッコリーは下茹ですると、柔らかい食感に！\n◼︎しめじ、舞茸は石づきを切り落とし、ほぐします。エリンギはスライスして、大きいものは一口サイズに。\n◼︎パスタは1Lのお湯に7gの塩を加え沸騰させ、既定の時間より30秒短く茹でます。
✏️Point\n◼︎ソースが煮詰まった際は、パスタのゆで汁を少量加えて調整してください。\n◼︎トッピングは粉チーズ、卵黄、黒コショウ、小葱などがオススメです。\n◼︎麺はフェットチーネがソースとよく絡み、おすすめです😊
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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