.
\食欲の秋到来😊たっぷりキノコ🍄が香るレシピ/
⏰目安20分⏰
🔆きのこの和風クリームパスタ🔆
豚丼のたれで秋の味覚たっぷり！本格クリームパスタが簡単に出来上がり🤗
ぜひお試しください✨
✏️材料(1人分)
しめじ---------1/3株
舞茸-----------1/2株
エリンギ-------1/2本
玉葱-----------1/4個
ブロッコリー---小房を３つほど
麺-------------100ｇ
生クリーム ----100ｍｌ
【十勝豚丼いっぴん監修 豚丼のたれ】
----------------大さじ１
✏️下準備
◼︎ブロッコリーは一口大に、玉葱は５㎜幅にざく切りします。ブロッコリーは下茹ですると、柔らかい食感に！
◼︎しめじ、舞茸は石づきを切り落とし、ほぐします。エリンギはスライスして、大きいものは一口サイズに。
◼︎パスタは１Ｌのお湯に7gの塩を加え沸騰させ、既定の時間より３０秒短く茹でます。
✏️作り方
①フライパンでオリーブオイルを温め、玉葱を中火で炒めます。
②玉ねぎが透き通ってきたらブロッコリーを加え、１分程炒めます。
③きのこ全種を加えて全体に焼き色がついたら【いっぴん豚丼のたれ】を入れます。
④一混ぜして生クリームを加え、弱火で一煮立ちさせます。
⑤茹でたパスタを加えてよく混ぜ、器に盛り付けて完成です。
✏️Point
◼︎ソースが煮詰まった際は、パスタのゆで汁を少量加えて調整してください。
◼︎トッピングは粉チーズ、卵黄、黒コショウ、小葱などがオススメです。
◼︎麺はフェットチーネがソースとよく絡み、おすすめです😊
#きのこの和風パスタ
#きのこの和風クリームパスタ
#きのこレシピ
#北海道レシピ
#北海道料理
#北海道のたれ屋ソラチ
