材料(2人分)
わさび菜 約100g位
ツナ缶(小) 1個
塩コショウ 少々
醤油 小さじ1
お酒 小さじ1
炒りゴマ 適量
オリーブオイル(炒め用) 大さじ1強
わさび菜レシピ第三弾!わさび菜とツナ缶をさっと油で炒めただけのシンプルレシピです。
作り方
[1] わさび菜は水洗いし適当な大きさにカットします。今回は茎の部分もカットして使いました。
[2] フライパンにオリーブオイル、なければサラダ油でも可、を熱しわさび菜を入れて強火で炒めます。
[3] わさび菜がしんなりしたらツナ缶を入れよく混ぜ合わせます。
[4] 最後に軽く塩コショウ、酒、醤油、炒りゴマをいれて軽く混ぜ合わせ完成です。
■コツ・ポイント
わさび菜は強火でさっと炒めます。ツナ缶はノンオイルどちらでもお好みのものを。お好みで少しマヨネーズをかけても美味しかったです。
■このレシピの生い立ち
最近はまっているわさび菜、近くのスーパーで約300g位はいって150円程度で購入できます。まだまだ簡単レシピできそうです!