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鶏肉の香味レンジ蒸し

レモンがさわやか◎レンジでパパっとメインが完成♪

材料 (2人分)

  • 鶏むね肉(皮つき)
    160g
  • [A]「やさしお」
    小さじ1/4
  • [A]うま味調味料「味の素®」70g瓶
    4ふり
  • [A]こしょう
    少々
  • 玉ねぎ
    1個(200g)
  • セロリ
    1本(100g)
  • [B]レモンの輪切り
    4枚
  • [B]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
    大さじ1/2
  • 青じそのせん切り
    4枚分
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:8分
  • 鶏肉は2等分し、Aをすり込み、食べやすい大きさに切る。玉ねぎ、セロリは薄切りにする。
  • ビニール袋に(1)の鶏肉・玉ねぎ・セロリ、Bを入れてもみ込む。
  • 耐熱皿に(2)を袋から出して並べ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。
  • 器に盛り、しそをのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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