材料（2人分）
パスタ 200g
明太又はたらこ 小2本(中〜大の場合1本)
◎バター 20g
◎オリーブオイル 大匙1
★生クリーム（なければ牛乳） 大匙5
★醤油 小匙2
★卵黄 1個
塩 最後の調整に
刻み海苔、万能ネギ、大葉など 適量
和えるだけの簡単パスタ(*^^*)市販のソースより、手作りの方が食感が良いです。
作り方
[1] 明太（たらこ）は切り目を入れ、包丁の背で皮から取りだします。
[2] 耐熱ボウルに◎を入れ、バターが軽く溶ける位20〜30秒だけレンジでチンします。
[3] 明太、★も加えてよく混ぜます。パスタの熱で溶けるので、バターが多少残ってても大丈夫。
[4] 茹で上がったパスタをボウルに加え、よく混ぜます。塩気をみて、足りなければ塩少々で味を整えましょう。
[5] 器に盛り、海苔等をふりかけたら出来上がりです(*^^*)
■コツ・ポイント
生クリームは買いません、という方。生クリームの代わりに牛乳で代用してもいいです(*^^*)もちろん、生クリームのほうが仕上がりは濃厚です。
■このレシピの生い立ち
市販のものより、やっぱり手作りの方がプチプチ美味しいので(*^^*)誰でも簡単にできるように！
