スープジャー春雨

“いきなりワンキューブ”=「鍋キューブ」1つ(ワンキューブ)で、「いきなり」(=時短、簡便、お手軽)、調理が可能なレシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 186kcal ・たんぱく質 6g ・塩分 3.4g ・野菜摂取量 54g ■材料(1人分) ・春雨(乾) 15g ・ウインナーソーセージ 2本 ・ミニトマト 2個 ・しめじ 20g ・貝割れ菜 25g [A]湯 250ml [A]「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 1個
■つくり方 (1)ミニトマトはヘタを取って半分に切る。しめじは小房に分け、貝割れ菜は根元を切る。 (2)スープジャーにAを入れて「鍋キューブ」が浸るようにし、春雨、ソーセージ、(1)のミニトマト・しめじを加える。 (3)(1)の貝割れ菜を加え、フタをして2時間おく(時間外)。