鶏肉の野菜たっぷりフライパンポトフ

鶏肉の野菜たっぷりフライパンポトフ

味の素パーク

味の素パーク

フォロー

保存：1

10分で完成！フライパンで作るポトフをどうぞ☆ ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 213kcal ・たんぱく質 15.8g ・塩分 1.4g ・野菜摂取量 94g

材料

(2人分)

鶏もも肉・から揚げ用

150g
じゃがいも

1個（120g）
玉ねぎ

1/4個（50g）
にんじん

1/2本（80g）
ブロッコリー

4房（正味60g）
「味の素KKコンソメ」固形タイプ

1個
水

1・1/2カップ
粗びきこしょう

少々

手順

所要時間：10分

（1）じゃがいもは小さめのひと口大に切り、水にさらして水気をきる。玉ねぎはくし形切りにする。にんじんは1cm幅の輪切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。
（2）フッ素樹脂加工のフライパンに鶏肉、（1）のじゃがいも・玉ねぎ・にんじん・ブロッコリー、「コンソメ」を入れて水カップ3／4を注ぐ。
（3）フタをして火にかけ、湯気がたったら弱火にして5分蒸し煮する。野菜に火が通ったら残りの水を加えてひと煮立ちさせる。
（4）器に盛り、粗びきこしょうをふる。

投稿者からのコメント

＊「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画

すべて見る