新感覚!鶏肉がしっとりぷるっぷる♪やみつき食感です☆
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 144kcal
・たんぱく質 24g
・塩分 1.3g
・野菜摂取量 23g
■材料(2人分)
・鶏むね肉(皮なし) 1枚(200g)
・「丸鶏がらスープ」 小さじ2
・片栗粉 大さじ2
・パクチー 1株
■つくり方
(1)鶏肉は1cm厚さのそぎ切りにし、ビニール袋に入れ、「丸鶏がらスープ」を加えてもみ込み、片栗粉を加えてまぶす。パクチーはザク切りにする。
(2)鍋に湯を沸かし、(1)の鶏肉を入れ、火が通るまでゆでてザルに上げて水気をきる。
(3)器に盛り、(1)のパクチーを添える。