新感覚!鶏肉がしっとりぷるっぷる♪やみつき食感です☆
材料 (2人分)
鶏むね肉(皮なし)
1枚(200g)
「丸鶏がらスープ」
小さじ2
片栗粉
大さじ2
パクチー
1株
料理を安全に楽しむための注意事項 -
鶏肉は1cm厚さのそぎ切りにし、ビニール袋に入れ、「丸鶏がらスープ」を加えてもみ込み、片栗粉を加えてまぶす。パクチーはザク切りにする。
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鍋に湯を沸かし、(1)の鶏肉を入れ、火が通るまでゆでてザルに上げて水気をきる。
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器に盛り、(1)のパクチーを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。