食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
絶品!オススメ!*チリコントマト鍋*

絶品!オススメ!*チリコントマト鍋*

フォロー
いいね:11
保存:12
絶品!オススメ!*チリコントマト鍋* 大豆とひき肉とトマト缶で作ったチリコンカン風スープでいただくチリコントマト鍋です🍅✨ チーズを乗せて、子供たちからも大好評!!オススメですよ😋✨ しめはパスタや、ご飯でリゾット風もオススメです❣️ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 . ☆大豆...胃腸を活性化、気を補う、解毒作用、むくみや便秘に ☆しめじ...肌荒れに、便秘に、貧血に、高血圧に

材料

(4人分)
  • 合挽き肉
    300g
  • 大豆(水煮)
    180g
  • オリーブオイル
    適量
  • にんにく
    2〜3かけ
  • A.水
    600cc
  • A.カットトマト缶
    1缶(400g)
  • A.顆粒コンソメ
    小さじ4
  • A.砂糖
    大さじ1
  • A.トマトケチャップ
    大さじ6
  • A.オイスターソース
    大さじ1
  • A.ウスターソース
    大さじ3
  • A.チリパウダー
    お好みで
  • 鶏もも肉
    2枚
  • 玉ねぎ
    1個
  • キャベツ
    1/4玉
  • しめじ
    1袋
  • 塩胡椒
    適量
  • ピザ用チーズ
    お好みで
  • 乾燥パセリ
    お好みで

手順

所要時間:15分
  • 【下準備】にんにく→薄切りにする。
  • 鶏もも肉→ひと口大に切る。
  • 玉ねぎ→くし切りにする。
  • キャベツ→ざく切りにする。
  • しめじ→石づきを切り、小房に分ける。
  • 【1】鍋ににんにくとオリーブオイルを入れて火にかけ、合挽き肉と大豆(水煮)を炒め、火が通ったら、【A】と玉ねぎを入れる。
  • 【2】1が煮立ったら、鶏もも肉、キャベツ、しめじを入れて煮る。
  • 【3】味を見て、塩胡椒で調え、ピザ用チーズを乗せて溶けたら出来上がり!
  • お好みで乾燥パセリを振ります。
#レシピ #簡単レシピ #cooking #japanesefood #homecooking #recipe #やみつきレシピ #フーディーテーブル #節約days #ネクストフーディスト #nadia #nadiaartist #nadiaレシピ #love #follow #モグナレシピ部 #레시피 #가정요리 #homecookingisthebest #薬膳漢方マイスター #フードオーガナイザー
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画