絶品!オススメ!*チリコントマト鍋*

絶品!オススメ!*チリコントマト鍋* 大豆とひき肉とトマト缶で作ったチリコンカン風スープでいただくチリコントマト鍋です🍅✨ チーズを乗せて、子供たちからも大好評!!オススメですよ😋✨ しめはパスタや、ご飯でリゾット風もオススメです❣️ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 . ☆大豆...胃腸を活性化、気を補う、解毒作用、むくみや便秘に ☆しめじ...肌荒れに、便秘に、貧血に、高血圧に (調理時間:15分) ------------------- 【材料4人分】 ------------------- 合挽き肉:300g 大豆(水煮):180g オリーブオイル:適量 にんにく:2〜3かけ (A)水:600cc (A)カットトマト缶:1缶(400g) (A)顆粒コンソメ:小さじ4 (A)砂糖:大さじ1 (A)トマトケチャップ:大さじ6 (A)オイスターソース:大さじ1 (A)ウスターソース:大さじ3 (A)チリパウダー:お好みで 鶏もも肉:2枚 玉ねぎ:1個 キャベツ:1/4玉 しめじ:1袋 塩胡椒:適量 ピザ用チーズ:お好みで 乾燥パセリ:お好みで ------------------- ------------------- 【下準備】にんにく→薄切りにする。 鶏もも肉→ひと口大に切る。 玉ねぎ→くし切りにする。 キャベツ→ざく切りにする。 しめじ→石づきを切り、小房に分ける。 【1】鍋ににんにくとオリーブオイルを入れて火にかけ、合挽き肉と大豆(水煮)を炒め、火が通ったら、【A】と玉ねぎを入れる。 【2】1が煮立ったら、鶏もも肉、キャベツ、しめじを入れて煮る。 【3】味を見て、塩胡椒で調え、ピザ用チーズを乗せて溶けたら出来上がり! お好みで乾燥パセリを振ります。 #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #薬膳漢方マイスター #フードオーガナイザー #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #love #cooking #follow #recipe #Homecookingisthebest #레시피 #가정요리 #homecooking #Japanesefood #가정요리 #モグナレシピ部 #節約days