ほろほろ手羽元とホクホクごぼうとにんにくのこっくり煮

ほろほろ手羽元とホクホクごぼうとにんにくのこっくり煮 じっくり煮た手羽元がホロホロ🤭✨ごぼうがほっくほくに仕上がります☺️✨ にんにくもゴロゴロたっぷり入ってスタミナつきます🧄💪✨ 薬膳効果 ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆ごぼう…体の余分な熱を冷ます。コレステロールの抑制、高血圧に、便秘に ☆鶏手羽元...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に、コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的 (調理時間:80分) ------------------- 【材料4人分】《2人分の分量は写真2枚目をご覧ください🙇‍♀️》 ------------------- 鶏手羽元:750g 新ごぼう:大1本(200g) にんにく:4~6かけ (A)水:400㏄ (A)醤油:大さじ3 (A)みりん:大さじ2 (A)砂糖:小さじ4 (A)酢:大さじ1 (A)鶏がらスープの素:小さじ2 ごま油:適量 白いりごま・粗挽き黒こしょう:お好みで ------------------- ------------------- 【下準備】新ごぼうはたわしなどでこすり洗い、大き目の乱切りにする。 にんにくは皮を剥き、ヘタを切る。 【1】鍋にごま油を熱し、鶏手羽元とごぼうを炒め、鶏手羽元の表面の色が変わって来たら、【A】とにんにくを入れる。 【2】煮立って来たら、弱めの中火にして、落し蓋をして10分煮たら、弱火にして50分煮込む。 【3】落し蓋を取り、中火にして、煮汁が半分くらい減るまで煮詰めたら出来上がり! 器に盛り、お好みで白いりごま・粗挽き黒こしょうを振る。 Point! 新ごぼうを使いましたが、普通のごぼうでも大丈夫です🙆‍♀️ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/412659 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 主婦と生活社さんから発売されました📖 Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』 主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3 *********************** @kurashiru さんのYouTubeチャンネルにて公開中です🙇‍♀️ 🍳4児の母が時短で作る、家族のためのレシピ【料理と暮らしのvlog #2】 →https://m.youtube.com/watch?v=98iZzAQ25CA 🍳【調味料2つのみ】ぽん酢で簡単 鶏肉の甘酢ねぎ炒めの作り方【料理と暮らしのvlog #5】 →https://youtu.be/GS93gAr0cnk 🍳【レンジ調理】巻いてレンチンするだけ 豚巻きレタスの旨ポン蒸しの作り方【料理と暮らしのvlog #6】 → https://youtu.be/pjtCcoe8lU0 🍳【もう悩まない】おかずにもおやつにも 嘘みたいに美味しいもやしチーズチヂミの作り方【料理と暮らしのvlog #9】 → https://youtu.be/FMsVxHz9-vU 又は @emi.sake ハイライトのクラシルさんYouTubeからどうぞ🙇‍♀️❤️ ******************** #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #今日もハナマルごはん #おうちごはんlover #おうちごはん革命 #やみつき節約めし #主婦と生活社