材料（2人分）
鶏ひき肉 180g
チューブ梅 小さじ1
しそ 4枚
塩胡椒 少々
酒 小さじ2
作り方
[1] しそは千切りにする。全ての材料をボウルに入れてしっかり混ぜる
[2] 1をゴルフボール程の大きさに丸める
[3] フライパン弱火で2を程よく焦げ目がつくまで焼く
[4] 裏返し、アルミを被せて、弱火で5分から7分焼いて完成
[5] 器に盛り付け、梅チューブ少々(分量外)を添えて食べる時に付けて頂きます
きっかけ
爽やかでヘルシーなつまみが食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
