材料 （4人分）
じゃがいも
大きめ2〜3個
玉ねぎ
1個
かつお出汁
400ml
牛乳
200ml
コンソメキューブ
1個
塩
ひとつまみ
万能ネギ
適量
粗挽き胡椒
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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じゃがいもは皮をむいて竹串が刺さるくらいまで茹でる
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玉ねぎは8等分くらいに切っておく ＊あとでミキサーにかけるので適当でOK
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茹でたじゃがいもと、切っておいた玉ねぎをミキサーに入れ、かつお出汁、牛乳、コンソメキューブ、塩をミキサーに入れ滑らかになるまでミキサーにかける ＊コンソメキューブは包丁で砕いておく
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タッパーやお鍋などに移し替え、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
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飾り付けに万能ネギと胡椒を乗せて出来上がり！！
投稿者からのコメント
きっかけ 夏バテやお弁当に冷めても美味しいスープを作りたいと思い考えました♪牛乳を豆乳に変えても美味しくいただけます♡
おいしくなるコツ 冷めると味が濃く感じられますので、味見は冷めてから行うといいと思います♪お好みで塩加減の調整をしてみてください！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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