塩とすだちで頂く秋の和え物♩
塩をふりかけたカツオに、すだちが大人の一品に。
◎和食好き
◎ヘルシーおかず派
◎お酒のお供に
おススメです✨
材料（2人分）
鰹のタタキ120g
わかめ(湯通し済み)15g
みょうが1個
レッドキャベツスプラウト1/6パック
すだち1/2
塩少々
七味少々
作り方
1鰹のタタキは一口大にカットする。 わかめはさっと洗い、水気を切ってざく切りにする。
レッドスプライト根元をカット。
みょうがは千切りにする。
2ボウルに1、塩を加えてざっくり和えたら器に盛り付け、くし切りにしたすだちを添える。
3七味をふりかけ、食べる時にすだちを絞って頂きます。
きっかけ
すだちとお塩で頂くお魚、お刺し身が美味しくて大好きです。
秋らしい一品です✨
