秋刀魚と蓮根のアヒージョ 💕
・
・
[材料]
・
⭐️オリーブオイル←たっぷり
⭐️にんにく←かなりたっぷり
⭐️秋刀魚・・・2〜3尾(下処理済)食べやすい大きさにする
⭐️きのこ類・・マッシュルームは必須
⭐️蓮根・・・お好み量を乱切りし水にさらしアク抜き
⭐️ハーブソルト←強め
⭐️ブラックペッパー←ガリガリガリガリガリガリガリガリガリ
・
[作り方]
・
オリーブオイル→にんにく→蓮根→秋刀魚→きのこ類の順にいれてグツグツし、ハーブソルトで味付け、仕上げにブラックペッパーガリガリするだけ！
・
