鶏むね肉やグリーンリーフを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 233kcal
・たんぱく質 27g
・塩分 1.1g
・野菜摂取量 22g
鶏むね肉
1枚(240g)
[A]ねぎのみじん切り
4cm分
[A]しょうがのみじん切り
1/2かけ分
[A]みりん
大さじ1/2
[A]酒
大さじ1/2
[A]「Cook Do」甜麺醤
小さじ3(15g)
[A]練り黒ごま
小さじ2
[A]しょうゆ
小さじ1
[A]砂糖
小さじ1
「AJINOMOTO 健康サララ」
小さじ1/2
グリーンリーフ
1枚
- (1)鶏肉はそぎ切りにする。
- (2)Aは混ぜ合わせる。
- (3)アルミホイルの上に「健康サララ」を塗り、(1)の鶏肉を並べ、オーブントースターで10分ほど焼き、(2)を塗り、さらに5分焼く。
- (4)器にグリーンリーフを敷き、(3)の鶏肉を盛る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。