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2種のチーズ・タッカルビ
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2種のチーズ・タッカルビ

トロトロ、アツアツのチーズがお肉にからまって、超美味!

材料

(4人分)
  • 雪印メグミルクチェダースライス
    5枚
  • 雪印メグミルクとろけるモッツァレラ
    140g
  • 鶏もも肉
    1枚
  • スタミナ源たれ
    大さじ5
  • 玉ねぎ
    1個
  • 人参
    100g
  • にら
    1/2束
  • キャベツ
    400g
  • ごま油
    適量

手順

所要時間:20 分
  • 玉ねぎ・人参は薄切りにする。にらは3cm長さに切る。
  • 鶏肉はひと口大に切り、スタミナ源たれに漬ける。
  • キャベツはひと口大のざく切りにする。
  • ホットプレートにごま油を入れて温める。
  • 4に2を入れて炒める。肉に火が通ったら1・3を入れて炒める。
  • 5を両端に寄せ、真ん中にチェダースライスととろけるモッツァレラを入れて溶かす。
  • チーズが溶けたらタッカルビにからめていただく。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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