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酢しょうが

話題の万能調味料 日々の食事にプラスするだけで、様々な健康促進が期待できると話題の万能調味料を ぶんぶんチョッパーで簡単に♪

材料

(4人分)
  • しょうが
    100g
  • 100cc (黒酢、米酢、穀物酢、りんご酢などお好みのもの)
  • はちみつ
    20g

手順

  • しょうがをきれいに洗い、水気をふき取る。
  • 皮付きのままでOKですが、傷等気になれば取り除き1cm厚に切る。
  • 材料を全て加え30回程度ぶんぶん引っ張る。
  • ガラス・ホーロー製の容器に移す。
  • 冷蔵庫に1日置いて完成です。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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