動物性不使用なのに濃厚！
動物性を使わないバニラアイス
時々アイス食べたくなるのですが売られてるのは大体動物性が入ってるので買っては食べれない。。。
ということで自分で作ろうと思い作ってみたのですがこれが美味しい！
豆乳だけなのに濃厚ただいぶ満足な仕上がりです！
冷凍庫に入れて固めて混ぜて固めて混ぜてを繰り返す
少しここが手間になるかもしれませんがこれをしっかりやると滑らかになるのでやってみてください！
材料
豆乳ホイップ
100g
きび砂糖
40g
豆乳
200g
レモン汁
3g
バニラエッセンス
10振りくらい
手順
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1.豆乳ホイップときび砂糖をまぜてよーく泡立てる！固めに！
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2.他の材料を別のボウルで混ぜる
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3.②を①に入れて混ぜ合わせる
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4.冷凍庫に1時間いれる取り出して混ぜる▶︎40分冷凍取り出して混ぜる▶︎40分冷凍取り出して混ぜる▶︎40分冷凍
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4〜5回繰り返したら容器に入れて冷やす！
投稿者からのコメント
⭐︎コーヒーをかけてアフォガードに
⭐︎オリーブオイルをかけても美味しいです
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
