材料(1人分)
黒豆茶(クラッシュタイプ) 1包
水 500cc
酒粕 50g
黒糖 小匙1
特濃豆乳 1/2カップ
作り方
[1] 鍋に水とクラッシュタイプの黒豆茶パックを入れ、濃い目めに煮出します。パックは入れたまま放置し、黒豆をふやかします。
[2] ①の黒豆茶のパックを開け、大匙1ほどの黒豆と酒粕をカップに入れます。
[3] ①の黒豆茶100ccを注ぎ、レンジで1分ほど加熱します。黒糖も加え、よくかき混ぜて滑らかにします。
[4] 豆乳を加えます。レンジで1分半ほど加熱します。おやつにお夜食に小腹も満ちます♪
きっかけ
ある材料で作りました。