今回は明太子の間違い探しです💡
2つの画像には3か所違いが隠れていますよ。どこが違うかわかりますか?よーく見比べてみてくださいね。
気になる答えは3枚目でチェックしてみてくださいね🙌
ここからは、おすすめの明太子レシピをご紹介します✨
明太子たっぷり 濃厚クリームパスタ
https://www.kurashiru.com/recipes/2a4226ab-b389-49d3-a0ce-e094c76cfd33
材料(1人前)
スパゲティ・・・100g
お湯 (ゆで用)・・・1000ml
塩 (ゆで用)・・・小さじ2
明太子・・・80g
生クリーム・・・100ml
白ワイン・・・大さじ1/2
有塩バター・・・20g
黒こしょう・・・ふたつまみ
塩・・・ふたつまみ
のり (刻みのり)・・・適量
小ねぎ (小口切り)・・・適量
作り方
1.明太子は包丁の背で身をしごき、薄皮を取り除きます。
2.鍋にお湯を沸かし塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記時間通りにゆでてお湯を切ります。
3.フライパンに生クリームを入れて弱火にかけ、沸々してきたら1、白ワイン、有塩バター、黒こしょうを入れます。
4.弱火にかけてよく混ぜ合わせ、2を加えてよく絡め、火から下ろします。
5.皿に盛り、刻みのり、小ねぎをのせて完成です。
混ぜてのせるだけ 明太キムチ丼
https://www.kurashiru.com/recipes/ed91ead1-b3b9-4807-99fb-dd595f6b5ae0
材料(1人前)
ごはん・・・200g
明太子・・・30g
キムチ・・・50g
天かす・・・10g
(A)ごま油・・・小さじ1
(A)白いりごま・・・小さじ1/2
小ねぎ (小口切り)・・・適量
卵黄 (Mサイズ)・・・1個分
作り方
1.明太子は皮を取り除き、ほぐします。
2.キムチは粗みじん切りにします。
3.ボウルに天かす、1、2、(A)を入れて混ぜ合わせます。
4.ごはんをよそったどんぶりに3をのせ、小ねぎを散らし、卵黄をのせて完成です。
明太子アボカドタルタルトースト
https://www.kurashiru.com/recipes/45a64d15-6d05-4f1e-8918-97ee287e6294
材料(2人前)
食パン (8枚切)・・・2枚
アボカド・・・1/2個
レモン汁 (アボカド用)・・・小さじ1
明太子・・・40g
ゆで卵・・・1個
(A)マヨネーズ・・・大さじ2
(A)酢・・・小さじ1
(A)はちみつ・・・小さじ1/2
(A)黒こしょう・・・小さじ1/3
ハム・・・2枚
パセリ (乾燥)・・・小さじ1/2
作り方
準備.アボカドは、種と皮を取り除いておきます。 明太子は皮を取り除いておきます。
1.アボカドは5mm角に切り、レモン汁をかけます。
2.ゆで卵は5mm角に切ります。
3.ボウルに明太子と(A)を入れ、混ぜ合わせます。1と2を加え、さっくりと混ぜ合わせます。
4.食パンにハム、3の順にのせ、アルミホイルを敷いた天板にのせてオーブントースターで5分程、こんがり焼き色がつくまで焼きます。
5.お皿に盛り付け、パセリをかけて完成です。