材料（2人分）
木綿豆腐 300g
カニカマ 6本
長ネギ 1/2本
◆水 1カップ
◆鶏ガラ 小さじ1
◆お酒 小さじ2
◎片栗粉 小さじ2
◎水 小さじ2
ごま油 少々
作り方
[1] 鍋に◼︎を入れる。豆腐は12等分にカット、ネギは斜め薄切りに、カニカマは割いておく◎を混ぜておく
[2] 1の鍋に◎以外を入れて中火で5分程煮る。火を弱火にして◎を加えてしっかり混ぜて完成
[3] 皿に盛り付け、食べる時にごま油を適量かけて出来上がり♩
きっかけ
カニカマであんかけが食べたくなったので作りました。
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません。豆腐も水切り不要です
