にんじんはピーラーで簡単調理、にんにくとレモン汁の風味が香るホットサラダです。
材料 (2人分)
にんじん
1本
ツナ油漬缶
1/2缶(40g)
卵
1個
[A]おろしにんにく
小さじ1/3
[A]レモン汁
小さじ1
[A]「やさしお」
少々
[A]粗びきこしょう
少々
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1
いりごま
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
にんじんはピーラーでスライスする。ツナは油をきり、卵は溶きほぐす。
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フライパンにオリーブオイルを弱火で熱し、(1)のにんじんを入れてしんなりするまで炒める。(1)のツナ・溶き卵、Aを加えて軽く炒め合わせる。
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器に盛り、ごまを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。