「鰐梨」ってなんて読む？気になる正解は…

今回は漢字クイズです💡 「鰐梨」の読み方をご存知ですか？ねっとり濃厚な味わいがおいしいこの食材は、きっと大好きな方も多いはず。サラダなどにもよく使われますよ。 正解発表のあとは「鰐梨」を使ったおすすめレシピもご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね！ ------------------------------------------------------- わかりましたか？ 「鰐梨」の読み方は「アボカド」でした！ここからは、献立作りに重宝するアボカドレシピをご紹介します。ぜひお試しください🙌 アボカドのジャーマンポテト風 https://www.kurashiru.com/recipes/4acc81fd-7a29-4a30-adb1-ca15d7f37f64 材料(2人前) アボカド・・・1/2個 ウインナー・・・4本 玉ねぎ (30g)・・・1/4個 粒マスタード・・・大さじ1 塩・・・少々 黒こしょう・・・少々 サラダ油・・・小さじ1 -----トッピング----- パセリ (乾燥)・・・適量 -----添え物----- ケチャップ・・・大さじ1 作り方 準備.アボカドは皮をむき、種を取り除いておきます。 1.玉ねぎは5mm幅に切ります。 2.アボカドは2cm角に切ります。 3.ウインナーは2cm幅の斜め切りにします。 4.フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1を入れて、しんなりするまで炒めます。 5.2、3を入れて、ウインナーに火が通るまで中火で炒めます。 6.粒マスタードを入れて中火で炒め合わせ、塩、黒こしょうで味を調えたら火から下ろします。 7.器に盛り付け、パセリをかけ、ケチャップを添えて完成です。 豆苗とアボカドの塩昆布和え https://www.kurashiru.com/recipes/64a55cd9-c57b-41ea-a350-562fdb7a6042 材料(2人前) 豆苗・・・1パック アボカド・・・1個 塩昆布・・・10g (A)ごま油・・・大さじ1 (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1 (A)白いりごま・・・小さじ1 作り方 準備.アボカドは半分に切り、種と皮を取り除いておきます。 1.豆苗は根を切り落とし、豆を取り除き、3cm幅に切ります。 2.アボカドは一口大に切ります。 3.ボウルに1、2、塩昆布、(A)を入れ、味がなじむまで和えます。 4.器に盛り付けて完成です。 アボカドと鶏もも肉の塩ダレ炒め https://www.kurashiru.com/recipes/31ab30a6-50a7-4585-912d-072cc49cf64d 材料(2人前) アボカド・・・1個 鶏もも肉・・・200g -----下味----- 料理酒・・・大さじ1 すりおろし生姜・・・小さじ1/2 -----塩ダレ----- レモン汁・・・大さじ1 料理酒・・・大さじ1 みりん・・・大さじ1 塩・・・小さじ1/2 すりおろしニンニク・・・小さじ1/2 サラダ油・・・大さじ1/2 黒こしょう (トッピング)・・・適量 作り方 1.鶏もも肉は一口大に切ります。バットに移して下味の材料を入れ、手でよく揉み込み、ラップをかけて冷蔵庫で15分程おきます。 2.アボカドは半分に切り、種を取って皮をむき、2cm角に切ります。 3.ボウルに塩ダレの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。 4.中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ中に火が通るまで5分程じっくり炒めます。 5.3を回し入れ、全体が馴染むまで中火で炒めます。 6.2を入れ、中火で全体をさっと炒め合わせたら火からおろし、器に盛りつけます。黒こしょうを散らして出来上がりです。