材料(2人分)
茹でいか 小1パック
貝割れ大根 1/4パック
わかめ(湯通し済み) ひとつかみ
万能ねぎ(小口切り) 大さじ1
パセリ(みじん切り) 大さじ1
レモン 少々
◎醤油 小さじ2
◎わさび 少々
作り方
[1] わかめ、貝割れはざく切りにする。
[2] イカは食べやすい大きさにカット。
[3] ボウルに1、2、万能ねぎ、パセリを加えてざっくり和えたら器に盛り付ける。
[4] 食べる直前にレモン、混ぜ合わせた◎をかけて完成。
きっかけ
ちょっとした小鉢が作りたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません