材料(4人分)
市販のゆでうどん 4人分
レタス 3枚
トマト 1コ
きゅうり 1本
コーン缶詰(粒) 小1缶
ツナ缶詰 1缶
■調味料■
ポン酢 大さじ4
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
粗挽きコショウ お好みで
マヨネーズ お好みで
作り方
【1】 食べやすく切ったトマト・スライサーでスライスしたきゅうり・手でちぎったレタス・コーン・ツナ(汁も)・ポン酢・めんつゆをボウルに入れて混ぜ合わせる。
【2】 ①に茹でて水で冷やしたうどんを加え全体に絡める。
【3】 ②を器に盛り、お好みでマヨネーズ・コショウをかけて完成です♪
きっかけ
自分が講師を務める子ども料理教室で作った7月のメニューです♪