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ニンニク玉ねぎジャム

.223kcal(300ml当たり) 【ニンニク玉ねぎジャム】 毎日摂取すると健康効果が得られるという万能調味料♪ 玉ねぎの甘さとニンニクの旨味が凝縮! 炒め物からパンや隠し味におすすめです! . [ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用] .

材料 (300ml分)

  • ★玉ねぎ
    200g
  • ★ニンニク
    50g
  • ★水
    50㏄
  • ☆リンゴ酢
    大さじ1
  • ☆砂糖
    20g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.玉ねぎは2㎝角に切っておく。ニンニクは芽を取っておく。
  • 2.★を耐熱皿に入れラップをし600wのレンジ10分加熱する。
  • 3.一度を取りだし☆を加えて混ぜ、ラップをせずに600wのレンジで5分加熱する。
  • 4.粗熱を取る。
  • 5.4を容器に入れ30回程ぶんぶんしたら完成です。
  • ※容器に入れて保存する時は、容器を加熱殺菌してください。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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