.167kcal(1人当たり)
【なすと豚バラの大根ポン酢煮】
あっさりしてるのにご飯が進む♪
味付けはポン酢のみの簡単レシピ！
☆ナス
1本
☆豚肩ロース肉
200g
★大根
200g
★大葉
5枚
ポン酢
100cc
サラダ油
適量
手順
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1.ナス、大根は2cm角に切っておく。豚肉は食べやすい大きさに切っておく。
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2.★を容器に入れ25回程ぶんぶんする。
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3.フライパンにサラダ油をひき、☆をいためる。
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4.ナスに油が回ったら2、ポン酢を入れて軽く混ぜ合わせ蓋をして、3分程度煮立たせて完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
