.663kcal(1人当たり)
【ナスの和風温玉パスタ】
なすとひき肉のとろ～りあんが麺によくからみ美味しいです♪
ご飯にかけてどんぶりにしてもOK♪
豚挽き肉
100g
★生姜
1かけ
★なす
1本
★玉ねぎ
20g
☆水
200cc
☆鶏がらスープの素
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆塩コショウ
適量
☆酒
大さじ1
☆醤油
大さじ1
水溶き片栗粉
適量
温泉たまご
2個
スパゲッティ
200g
サラダ油
適量
ごま油
小さじ1
手順
- 1.なすと、玉ねぎは2cm角に切っておく。
- 2.スパゲティは袋記載通りゆでておく。
- 3.★を15回ぶんぶんする。
- 4.フライパンに油を入れ3と豚挽き肉を炒める。
- 5.火を止め4に☆をいれ軽く混ぜ、火をつけ5分程煮込む。
- 6.5に水溶き片栗粉でとろみをつけたら仕上げにごま油を入れ混ぜる。
- 7.5をパスタの上にかけ温泉卵をのせたら完成です。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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