材料(1人分)
ヨーグルト 1/2カップ
黒蜜 小匙1
☆ほうれん草(茹で済) 40g
☆林檎 50g
☆ポカリスエット 110cc
☆蜂蜜 大匙1
☆アガー 小匙2
作り方
[1] 林檎の芯を切り落とし、適当な大きさにカットします。☆を全てミキサーに入れて滑らかになるまで攪拌します。レンジで1分半ほど加熱し、型に流して冷蔵庫で冷し固めます。
[2] ヨーグルトを器に注ぎます。充分に冷えて固まった①のゼリーをスプーンですくって乗せます。
[3] 黒蜜をまわしかけます。
[4] 黒蜜は市販品でOKです。手作りでも簡単♪黒糖に水を加えてレンジ500Wで30秒ほど加熱します。ふきこぼれやすいので大き目の器に入れてレンジを止めながら、少しずつ加熱して下さい。
[5] ①のゼリーは全部は使いません。残ったゼリーはそのまま食べたり、他のレシピで活用してね♪
きっかけ
ある材料で作りました。