夏にぴったりの赤しそジュース
レンチンで手軽に作ってみませんか？☺️
お鍋で煮るよりはあっさりですが、十分美味しいですよ❤️
もちろん、お鍋で煮てもok！
余談ですが、鉄やアルミの鍋で赤しそを煮ると、鮮やかな色にならないことがあります。
これは、鍋の金属と反応しているからです☺️
鮮やかな色に仕上げたいときは、フッ素加工のお鍋かステンレスがおすすめです✨
@tomi_recipe
[材料]
・ラカントホワイト 大さじ4
・水 400ml
・レモン汁 大さじ1
酢やクエン酸でもok
・赤しそ 20〜25枚
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@tomi_recipe
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