お酒のお供に♪山葵とニンニクがきいた ドレッシングで和えました。超簡単だけどいける~♡
材料 (2人分)
鮪 刺身用
100~150g
水菜
2~3株(70g前後)
●マヨネーズ
大さじ1
●ポンズ
大さじ1
●わさび
2cm~
●ニンニク
2分の1カケ
きざみ海苔
適量
胡麻
適量
白だし
小さじ1【鮪下味】
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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まぐろの柵をサイコロ型に切る。 白だしを入れ、下味をつけますよく混ぜて馴染ませる。
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水菜は良く洗い、水をきり、3~4cmの長さにザクザク切る。●を合わせ、①のマグロを入れる。切った水菜も入れて和えます。
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器に盛り、胡麻、きざみ海苔を適量かけて出来上がりです。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
山葵の量は、お好みで。 食べる直前に、水菜を和えて下さい。
■このレシピの生い立ち
お刺身の好きな食べ方です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。