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まぐろのお刺身と水菜の山葵マヨサラダ

まぐろのお刺身と水菜の山葵マヨサラダ

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材料(2人分) 鮪 刺身用 100~150g 水菜 2~3株(70g前後) ●マヨネーズ 大さじ1 ●ポンズ 大さじ1 ●わさび 2cm~ ●ニンニク 2分の1カケ きざみ海苔 適量 胡麻 適量 白だし 小さじ1【鮪下味】
お酒のお供に♪山葵とニンニクがきいた ドレッシングで和えました。超簡単だけどいける~♡ 作り方 [1] まぐろの柵をサイコロ型に切る。 白だしを入れ、下味をつけますよく混ぜて馴染ませる。 [2] 水菜は良く洗い、水をきり、3~4cmの長さにザクザク切る。●を合わせ、①のマグロを入れる。切った水菜も入れて和えます。 [3] 器に盛り、胡麻、きざみ海苔を適量かけて出来上がりです。 ■コツ・ポイント 山葵の量は、お好みで。 食べる直前に、水菜を和えて下さい。   ■このレシピの生い立ち お刺身の好きな食べ方です。

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