ねばねばのモロヘイヤにホールコーンとツナをプラスせはて胡麻和えにしました。ねばねばのお陰?なのか練りごまとよく合います！
モロヘイヤ
100g
ツナ缶
小1缶
コーン缶(ホール)
小1缶
A 練りゴマ
大さじ1
A しょうゆ
大さじ1/2
A 砂糖
小さじ1/2
手順
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モロヘイヤは茎から葉を外し葉をざく切りにします。
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鍋にお湯を沸騰させ塩を加え、葉を入れて30秒茹で、ザルに空け、冷水に取って冷まします。
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ボウルにAを入れて混ぜ合わせます。水気を絞った1、ツナ、コーンを加えて混ぜ合わせます。
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器に盛り、出来上がり！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
モロヘイヤはポン酢和えなどをよく作りますが、胡麻好きな私は胡麻和えにしてみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
