ソースが絶品😋ご飯にもビールにもめっちゃ合います♪子供も大好きな味🧒
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもピッタリ🙆♀️
クリスマスパーティーにも🥳🎉
焼いてソース絡めるだけなので、超簡単👌
⚫︎鶏もも肉
1枚(500g)
🅰️オイスターソース
大さじ2
🅰️マヨネーズ
大さじ1
🅰️コチュジャン
小さじ2
🅰️にんにくチューブ
小さじ1
手順
- 1️⃣鶏もも肉は筋や余分な脂を取り除き、包丁を入れて厚みを均等にし、フォークで数カ所穴をあけ、塩こしょう少々(分量外)をふる。ペーパータオルで水気をとる。
- 2️⃣油なしのフライパンに皮目が下になるように鶏もも肉を置き、強火で5分程焼く。
- 3️⃣お肉をひっくり返してフライパンの蓋をし、中火で3分程焼く。焼いている間に🅰️を混ぜ合わせておく。
- 4️⃣ペーパータオルでフライパンの油をふき取り、混ぜておいた🅰️のソースを加え、絡めながら弱火で4分程火にかける。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。