帆立とわかめの海の幸お味噌汁レシピ・作り方

帆立とわかめの海の幸お味噌汁レシピ・作り方

太陽と月

材料（2人分）

ベビー（冷凍）帆立

10個くらい
白菜

1枚
乾燥わかめ

ひとつかみ
刻みねぎ

少々
粉末削り節

大匙1/2
味噌

大匙2弱
水

お椀2杯分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

鍋に水と粉末削り節（ダシの素でも可）を入れ火にかけます。帆立からも旨味がでるのでダシは薄めでいいと思います。細切りにした白菜も加えて煮込みます。
野菜が煮えたら帆立（凍ったまま）を入れ、ひと煮たちしたら味噌を溶かします。若芽と刻みねぎを加えます。

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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