ズッキーニの食感とサクサクした衣の組み合わせが口の中で広がるおいしいレシピです。
材料 (2人分)
ズッキーニ
1本
塩コショウ
少々
天ぷら粉+水
大さじ4+大さじ4
パン粉
1/2カップ
粉チーズ
適量
こめ油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ズッキーニに塩コショウして混ぜ合わせる。
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1.に【衣】をしっかり付けてなじむまで置く。
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170℃の油の中に2.を入れてゆっくり揚げる。
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器に4.を盛って、上から粉チーズをたっぷり振りかけて仕上げる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。