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トマトと塩レモンのぶっかけそうめん

トマトと塩レモンのぶっかけそうめん

TOMO
TOMO

材料 （4人分）

  • そうめん
    4束
  • トマト（大きめ）
    2個
  • 塩レモン（実）
    20g
  • 塩レモン（汁）
    大さじ2
  • シーチキン缶
    2缶（160g）
  • しそ
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • そうめんは、たっぷりの熱湯で茹でたら冷水で揉み洗いし、ざるに上げてしっかり水切りして、お皿に盛り付ける。
  • トマトは1cmの角切りにし、みじん切りにした塩レモンの実と一緒にボールに入れる。
  • 2のボールに塩レモンの汁も入れて、よく合わせる。
  • しそは千切りに、シーチキンは軽く汁気を切っておく。
  • 1のそうめんの上に3を掛け、シーチキンとしそをのせる。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 食べる時は、よく混ぜてください。 ■このレシピの生い立ち 塩レモン料理のレパートリーを増やしたくて、考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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