🍽
\鰹香る唐揚げ/
材料 （2人分）
鶏もも肉
200g
a白だし
大さじ1
a生姜チューブ
3cm
a醤油
小さじ1
a酒
小さじ1
片栗粉
適量
鰹節
ひとつかみ
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①鶏肉をひと口大に切る。
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②aを揉みこみ、20分ほど漬ける。
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③水気を取り、片栗粉を揉みこんだら鰹節を入れ馴染ませる。
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④鶏肉が半分くらい浸かる油に鶏肉を入れ、約5分揚げる。
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⑤中までしっかり火が通れば完成。
投稿者からのコメント
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🔸激うまポイント🔸
鰹節はかければかけるほど旨い🤤
揚げる時に焦げないように気をつけてね！
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旨いに全振りした激うまレシピ！
鶏の旨味に鰹節の旨味を添加した最強料理🍳
もはやイノシン酸の暴力🤣
唐揚げがただただ好き！
いつもと違う唐揚げを試してみたい！
という方にはすごくオススメです(^^♪
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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