材料（3～4人分）
キャベツ 5枚
人参 1/2本
塩 少々
●酢 大さじ2
●サラダ油（又はオリーブオイル） 大さじ1
●塩、こしょう 少々
材料切って和えるだけ～の簡単サラダ♪お酢でさっぱりと野菜がたくさん食べれますよ(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
作り方
[1] キャベツと人参は千切りにして、塩で軽く揉んでおく。
[2] 1がしんなりしたら水気を切って、●で和えれば出来上がり☆
■コツ・ポイント
お好みでハムやとうもろこしなどをプラスして下さい♬♫ 私は、材料をビニール袋に入れて作り、そのまま冷蔵庫で保存しています☆
■このレシピの生い立ち
家にきゃべつと人参があったので、簡単なサラダを作りました☆夜に作り、次の日のお弁当と朝食に食べてます♪♪
