ホックホクの定番肉じゃが♡

材料(5人分) 豚肉 150g〜200g じゃがいも(中) 5個 玉ねぎ(大) 1個 人参(中) 2本 めんつゆ 大さじ3 水 450ml きび砂糖 大さじ1 天然塩 小さじ1/2 油 大さじ1
作り方 【1】 じゃがいもは皮をむいて4等分する。ボウルに水を貼り、切ったものから入れておく。 玉ねぎは12等分のくし切りに。 人参は乱切りにします。 【2】 お鍋に大さじ1の油を入れ、豚肉を炒める。 【3】 野菜を入れ、全体的に油が回ったら、砂糖と水を入れ、蓋を閉めて10分煮る。 【4】 最後につゆと塩をいれ、全体に回ったら火を止めたら出来上がり! きっかけ 定番の材料で作れる肉じゃがはマイレシピがあるといいな〜と思い、簡単で美味しい肉じゃがを作ってみました。 おいしくなるコツ 火を止めてから一度鍋の温度が冷めるのと同じ温度で冷まし、食べる前に温め直すと味が染みてとっても美味しくなります⑅◡̈*