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ホックホクの定番肉じゃが♡

ホックホクの定番肉じゃが♡

材料 (5人分)

  • 豚肉
    150g〜200g
  • じゃがいも(中)
    5個
  • 玉ねぎ(大)
    1個
  • 人参(中)
    2本
  • めんつゆ
    大さじ3
  • 450ml
  • きび砂糖
    大さじ1
  • 天然塩
    小さじ1/2
  • 大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 【1】 じゃがいもは皮をむいて4等分する。ボウルに水を貼り、切ったものから入れておく。玉ねぎは12等分のくし切りに。人参は乱切りにします。
  • 【2】 お鍋に大さじ1の油を入れ、豚肉を炒める。
  • 【3】 野菜を入れ、全体的に油が回ったら、砂糖と水を入れ、蓋を閉めて10分煮る。
  • 【4】 最後につゆと塩をいれ、全体に回ったら火を止めたら出来上がり!

投稿者からのコメント

きっかけ 定番の材料で作れる肉じゃがはマイレシピがあるといいな〜と思い、簡単で美味しい肉じゃがを作ってみました。 おいしくなるコツ 火を止めてから一度鍋の温度が冷めるのと同じ温度で冷まし、食べる前に温め直すと味が染みてとっても美味しくなります⑅◡̈*
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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